sladko slané
11. 11. 2009
Palačinky
125g hl. mouky, 1 vejce špetka soli, 300 ml mléka, 1 polévková lžíce oleje
Náplň masová: 400g mletého masa, 340g rajské omáčky na špagety, 150g zakysané smetany 50g tvrdého sýra eidamu.
Postup:Rozehřejte v rendlíku polévkovou lžíci oleje. Přidejte mleté maso.Rozdrobte ho vařečkou a smažte, dokud úplně nezhnědne.Vmíchejte rajskou omáčku. Uveďte směs do varu a pak zmírněte plamen, aby směs jen mírně bublala.Vařte 5 minut.Položte palačinku na talíř.Na půlku dejte 2 polévkové lžíce náplně.Přeložte ke středu a přikryjte druhou půlku palačinky. Naskládejte palačinky do ohnivzdorné misky okrajem dolů.Zapněte troubu.Povrch polijte zakysaným krémem a posypte sýrem. Dobrou chuť!
dobrý
(Jana, 13. 3. 2012 18:51)